Проходя мимо прилавков с восточными сладостями, в глаза бросается яркое многообразие сухофруктов. Давайте рассмотрим, какие сухофрукты полезно часто включать в рацион питания.
Пожалуй, мало найдется людей, которые бы не любили сладкое. Но часто, перед тем как отправить в рот кусочек, например шоколада, начинаешь задумываться о лишних калориях.
И здесь есть выход – альтернативой многим сладким блюдам являются сухофрукты. И, несмотря на свою высокую калорийность, вреда фигуре они не нанесут. Сладкими же они являются за счет содержащихся в них глюкозы и фруктозы.
И плюс ко всему в сухофруктах много самых разнообразных полезных веществ, причем некоторых даже в несколько раз больше по сравнению со свежими фруктами.
Польза кураги
Курага очень богата калием и провитамином А и будет она полезна при заболеваниях почек и сердца.
Также она является отличным средством для повышения в крови концентрации гемоглобина. В качестве примера можно сказать, что всего в пяти абрикосах содержится дневная норма кальция и железа.
Поэтому курага будет полезна и кормящим мамам, которым употребление всего нескольких плодов в день даст хорошую подпитку организму необходимыми веществами.
Так что если ваш малыш спит и у вас есть свободная минутка, побалуйте себя этим вкусным и полезным лакомством.
К тому же витамин В6, содержащийся в кураге способен повысить иммунитет, о чем немаловажно помнить в период простуд.
Польза чернослива
Что касается чернослива, то довольно распространено мнение о его пользе для правильной работы кишечника.
Это безобидное слабительное можно давать даже малышам, при появлении склонности к запорам. Отвар из чернослива легко приготовить, пока малыш спит под присмотром радио-няни.
Но этим его ценность для нашего организма не ограничивается. Чернослив богат витаминами группы В, кальцием, калием, цинком, магнием и йодом.
Употребление его в пищу может стать прекрасным антидепрессантом, а также быть хорошим средством для укрепления кровеносных сосудов.
А согласно недавним открытиям ученых чернослив очень богат антиоксидантами и по их содержанию значительно превосходит лидера в этой категории – голубику. Так что есть много поводов задуматься об употреблении этого полезного сухо фрукта.
Польза изюма
Изюм, высушенный из черных сортов винограда, считается более полезным, чем из белых. Его очень любят назначать кардиологи своим пациентам из-за высокого содержания в нем калия.
Также изюм присутствует и в назначениях невропатологов из-за содержащегося в нем магния.
Полезен изюм будет и для пожилых людей, у которых особенно велика вероятность развития остеопороза – так как изюм является лидером по содержанию бора.
Полезны ли финики
Еще одним сухо фруктом, полезным для здоровья, является финик.
В нем есть практически все витамины, кроме биотина и витамина Е, но особенно много в нем витамина В9, который способствует повышению общего жизненного тонуса.
А полезных микроэлементов в них вообще не посчитать, это и калий, и фосфор, и магний, и кальций и другие нужные для организма элементы.
Финики особенно полезно употреблять людям с сосудистыми заболеваниями, с невралгией, страдающих переутомлением и бессонницей.
Также финики являются прекрасным жаропонижающим средством за счет содержания вещества, аналогичного аспирину.
Как видите, употребление сухофруктов очень полезно для здоровья и красоты и надеюсь, что доводов, приведенных выше, вам будет достаточно, чтобы они ежедневно присутствовали на вашем столе.
Поделиться ссылкой:
Галина , спасибо за вкусную статью! Да, как можно не любить сухофрукты, особенно финики и курагу, тем более что в них столько полезностей.
Татьяна, многие не любят сухофрукты в чистом виде, в таком случае можно добавлять их при приготовлении пищи, например при приготовлении мяса, птицы и в выпечку.
Галина, спасибо за информацию о сухофруктах. Самый любимый и полезный(для меня!) — это курага. без нее и дня не проходит, чтобы я ее не включила в рацион. Конечно же пробовала все, что перечислено. Но, прежде чем добавить в рацион тот или иной сухофрукт ( также и фрукт) нужно знать чем гасить ГИ, тогда он принесет только пользу!
Нина Михайловна, согласна с Вами — людям с хроническими заболеваниями лучше следить за гликемическим уровнем, но сухофрукты можно включать в рацион абсолютно всем, только нужно знать меру.
Галина, я сам люблю сухофрукты и часто их покупаю, Вы как раз описали самые мои любимые, но на первое место для меня выходит финики
Сергей, замечательно, что Вам нравятся финики, с их помощью и иммунитет будет в порядке и анемии никогда не будет.
Отличная статья о пользе сухофруктов, спасибо)
Ольга, вам спасибо за комментарий, сухофрукты действительно очень полезны и их нужно включать в рацион, собенно в зимнее время года.