Автор: 
Самым любимым овощем большинства являются все таки томаты, да и полезные перец и баклажаны, тоже у многих людей в почете. Поэтому многие огородники стараются вырастить эти овощи на своем участке.
Самые вкусные плоды и помидор и перцев и баклажан получаются, если выращивать их в открытом грунте. Сегодня расскажу, как правильно и без особых усилий произвести посадку рассады растений семейства пасленовых, к которым относятся помидоры, перец и баклажаны.
Подготовка почвы для посадки растений
В идеале, грядки для выращивания овощей семейства пасленовых нужно подготавливать с осени. Для этого на грядки вносится готовый компост и добавляется зола. Но я давно этого не делаю, и все необходимые компоненты для хорошего роста растений вношу непосредственно при посадке и урожай всегда радует.
Про химические добавки в этой статье говориться не будет, ведь овощи мы выращиваем для себя и хочется чтобы они были экологически чистыми и без нитратов.
За день- два до посадки рассады просто перекапываем и формируем грядки. В идеале они не должны быть очень широкими и между грядками нужно оставить проходы, для удобного полива и сбора урожая с растений.
После каких растения благоприятно высаживать овощи семейства пасленовых
Всегда принято на участке, где выращиваются множество разных овощных культур, каждый год менять их местами. Это необходимо делать во избежание заболеваний растений, так как у многих из них одинаковые заболевания.
Помидоры, перцы и баклажаны лучше всего высаживать на те грядки, где в предыдущем году росли морковь, огурцы, кабачки, шпинат, капуста. И не желательно высаживать после картофеля, во избежание заболевания фитофторозом, особенно это касается томатов.
Если ваш земельный участок очень маленький и нет возможности чередовать растения каждый год, то в марте желательно посеять шпинат, он быстро растет, и в нем много полезных веществ и как раз до высадки рассады помидор, баклажан и перцев его уже собирают. Остатки шпината можно перекопать вместе с землей на грядках, это будет отличным удобрением для хорошего роста наших овощей семейства пасленовых.
В какое время высаживать рассаду в открытый грунт
Так как помидоры, баклажаны и перец относятся к теплолюбивым культурам, с высадкой в открытый грунт торопиться не стоит, пока не установиться теплая погода. Земля должна хорошо прогреться до +10-+12 градусов.
В разных регионах потепление наступает неодинаково. В южных районах высадку в открытый грунт можно производить с середины апреля, в средней полосе — с середины мая до первых чисел июня. В более северных районах посадку лучше сделать с конца мая до середины июня.
Так же стоит обратить внимание на лунный календарь огородника — в какие дни стоит высаживать рассаду, а в какие лучше воздержаться.
Обычно высадку рассады помидор, баклажан и перца производят на растущую луну. В этом случае она быстрее приживается, меньше болеет и в последствии дает отличный урожай.
Как подготовить рассаду к пересадке на грядки
Для того чтобы рассада хорошо себя вела при пересадке на постоянное место, ее следует закаливать. Начинать закаливание нашей рассады, которую мы вырастили как написано здесь, дома, на подоконнике нужно за две недели до пересадки.
Делать это не сложно — нужно лишь выносить рассаду во двор на несколько часов. Но самое главное не выставлять емкости с растениями на открытом солнце, чтобы не обжечь листья молодых растений. Лучше располагать их в тени.
В первые пару дней оставляем на 2-3 часа на открытом воздухе, затем постоянно увеличиваем время пребывания рассады под открытым небом, но на ночь обязательно заносим в помещение, так как ночи могут быть еще холодными.
Как правильно высадить рассаду помидор, перца и баклажан
Когда наши грядочки заранее перекопаны, рассада закалена и установились теплые дни, пора приступать к посадке рассады помидор, баклажан и перца на постоянное место. Делать это совсем несложно. Перед посадкой, рассаду следует полить для того, чтобы ее легко было вынуть из емкостей и не повредить корни.
Если рассада выращивалась в стаканчиках, то высаживаем ее вместе с земляным комом, а если растения выращивались в общем контейнере, то после полива следует аккуратно вынуть ее и разделить растения по двое, так надежнее и наверняка рассада примется.
Производить посадку лучше в вечернее время или в облачную погоду, чтобы молодые растения не перегрелись под солнечными лучами сразу после высадки.
Возвращаемся к нашим грядкам и начинаем посадку.
Посадка помидор
Помидоры вырастают в достаточно пышные кусты, и бывают низкорослыми и высокими.
На грядках выкапываем лунки на штык лопаты. Расстояние между лунками должно быть 70-80 см в ширину и 50 см в длину грядки. В идеале лунки делать в шахматном порядке, но я сделала ровно напротив друг друга, чтобы в последствии было легче подвязывать подросшие кусты.
На дно лунки насыпаем по горстке золы и чуть больше перегноя или торфа. Если у вас нет под рукой таких ингредиентов, то можно купить универсальный грунт для растений в магазине, стоит он в районе 50 рублей, а хватает его на посадку 150-200 растений. После внесения торфа или перегноя следует хорошо залить каждую лунку водой.
После того, как вода немного впитается раскладываем нашу рассаду, в каждую лунку, по две веточки.
Затем, корешки немного опускаем в жидкий грунт, а сверху засыпаем более сухим и слегка приминаем, чтобы кустики стояли прямо. С низкорослыми сортами больше пока ничего делать не нужно.
А высокие сорта следует высаживать немного иначе: так же подготавливаем лунки, заливаем водой, но у рассады высокорослых помидор перед посадкой пикируем нижние листья, оставив лишь 6-8 верхних, и при посадке часть стебля подвернуть, аккуратно уложить в подготовленную лунку и присыпать почти до оставшихся листьев.
Подворачивать часть стебля нужно для лучшего укоренения растения. После установить рядом с кустиком опору и привязать растение к ней.
По мере роста помидор, следует установить опоры и для низкорослых сортов. Это нужно для того, чтобы плоды не пачкались и листья растений не подвергались воздействию лишней влаги. Подвязанные помидоры гораздо меньше подвергаются болезням.
И осталось полить все наши высаженные помидоры под корень водой, желательно чтобы вода не попадала на листья. Но поливать стоит уже меньшим количеством воды, чем заливали в лунки.
Посадка перца и баклажан
Перец и баклажаны высаживаются в грунт почти так же как и помидоры с небольшой лишь разницей. На подготовленных грядках делаем лунки на пол штыка лопаты и расстояние между лунками должно быть 50 см в ширину и 40-50 см в длину, потому что кустики перца и баклажан не настолько пышно разрастаются в ширину.
Так же добавляем в лунки смесь золы с перегноем или торф, заливаем их водой, делим рассаду по два кустика, опускаем в лунки.
Сверху присыпаем землей и слегка приминаем. Затем полить под корень небольшим количеством воды. После высадки рассады помидор, перца и баклажан полив не производить 3-4 дня. Так они почему то лучше укореняются.
После того, как наша рассада принялась, и кустики помидор и перцев стали подрастать, следует сформировать кусты — нужно убрать лишние веточки, для лучшего формирования кустов.
Если вдруг начали появляться сухие листочки, следует их удалить и опрыскать растения йодным раствором 3-5 капель йода на литр воды. Такая процедура убережет растения от любых болезней.
После цветения и формирования плодов, также следует убрать несколько завязей это нужно делать для получения более крупных плодов.
С баклажанами я ничего не делаю, единственно, когда опрыскиваю помидоры и перец йодным раствором, то и баклажаны так же опрыскиваются.
Очень важно вовремя собирать урожай, для того чтобы дать возможность последующим плодам хорошо развиться и порадовать нас своим видом и размерами.
Овощи семейства пасленовых достаточно влагоустойчивы, особенно помидоры и баклажаны. Их стоит поливать редко, но очень обильно. Интервал полива зависит от погодных условий: если лето очень жаркое и засушливое, то раз в три дня, а если прохладное, то достаточно поливать раз в 5-7 дней.
А вот перец любит влагу и поливать его следует почаще, хотя бы один раз в два дня.
Полив лучше производить в вечернее время и стоит стараться поливать так, чтобы вода не попадала на листья пасленовых. То есть полив в течении всего сезона стоит производить под корни растений.
На следующий день после полива, идеальным будет рыхление почвы вокруг растений, это дает возможность лучшего насыщения кислородом корней растений и они отблагодарят вас отменным урожаем!
Вот, пожалуй и все, что нужно знать о выращивании помидор, перца и баклажан в открытом грунте.
Всем отличного урожая!
Поделиться ссылкой:
Спасибо за познавательную заметку, как высодить рассаду помидор, перца покажу супруге ей понравится.
Спасибо за подробное описание посадки помидор, новичкам это будет полезно знать.
В наших краях перец и помидоры не особо растут в открытом грунте, только в теплице. Я в прошлом сезоне высадила, но из-за холодного лета они почернели. Но вот в хорошее лето вызревают, но кто его знает, какая погода будет в этот сезон. Так что рисковать не буду в этом году.
Наталья, в наших краях тоже климат сильно изменился. Ночи особенно холодные, но стараюсь высаживать более неприхотливые сорта или ранние, синеножка, например — они и на закрутку хорошо идут.
Спасибо,Галина за информацию про высаживание помидор в открытый грунт.У меня нет теплицы, и в этом году я выращиваю саженцы низкорослых помидор для открытого грунта.Ваша информация как раз кстати))
Спасибо за рекомендации, я хоть и не огородник, но все же интересно. Заметка отличная с хорошими подсказками для дачников.
Все так же как и вы делаю, и урожай радует своими плодами. Единственное не смотрю лунный календарь, потому что зависит все от погоды, как только расцветет дикая калина, только после этого высаживаю помидоры. Расцветание дикой калины говорит о том, что заморозков больше не будет
Спасибо за рекомендации, приму к сведению:) Я предпочитаю садить рассаду помидор, перцев и баклажан сначала в стаканчики и даже в горшочки, выношу их на улицу, на ночь накрываю пленкой, так она быстрее окрепнет, и потом быстрее приживается. Но это у нас на юге, так как в мае уже пекло и рассада сильно болеет, пока приживется.